Resepi Archive

Shake kurma pengembali tenaga!

Sejak beberapa hari lepas, ramai yang memperkatakan tentang manfaat hidangan susu kurma sebagai juadah berbuka atau penutup sahur. Saya pun tak terlepas untuk terpengaruh. Tapi saya ada cara saya sendiri untuk memastikan ia menjadi lebih nutritious. Nak tahu apa yang saya buat? Jom baca selanjutnya...

“Shrimp Melt” – Ringkas, Tinggi Protein, Sedap

Semalam secara tiba-tiba terbit rasa rindu untuk mencuba snek yang sedap ni. Jadi saya bercadang untuk membuat "melt" saya sendiri menggunakan resource yang ada di dapur. Alih-alih, terjumpa udang. Walaupun tidak menggunakan turkey atau tuna, namun apabila siap dimasak, rasanya, masha-Allah, jauh lagi sedap dari apa yang pernah saya rasa dahulu. Rata-rata ramai readers yang

Resepi: Burger Lembu rendah kalori

Dalam entri "Kalori Tersembunyi: Fakta atau Auta" yang aku tulis suatu ketika dahulu, aku ada menyentuh perihal kalori tersembunyi yang wujud dalam sekeping daging burger yang dijual di supermarket atau di tepi-tepi jalan, yang mana kebanyakan dari penjualnya menggunakan daging burger yang diproses (sama seperti yang dijual di supermarket). Agak jarang sekali untuk kita melihat

Alkaline dalam telur separuh masak

Berbalik kepada topik yang aku kupas minggu lalu berkenaan khasiat rumpai laut sebagai alkaline, aku sebenarnya bercadang untuk berkongsi satu resepi ringkas menggunakan rumpai laut kering. Aku tak pasti sama ada ada yang pernah mencubanya atau tidak, tetapi aku rasa ia merupakan salah satu cara yang kreatif dalam menghasilkan menu yang seimbang lagi berkualiti.

“Telur Mata” ala microwave

Pada entri kali, aku ingin berkongsi satu lagi resepi telur mata yang tak kurang hebat dan lazat, tetapi lebih mudah disediakan, pantas dan menyihatkan, sesuai buat golongan yang berkerjaya yang berkejar untuk ke tempat kerja pada sebelah pagi.